Cuisine : idéal pour la préparation de risotto. Ses grains bombés et mi-longs possèdent un fort pouvoir d’absorption du liquide de cuisson et des assaisonnements.
Riz Blanc Carnaroli Bio - 500g
SKU : MIL-RZ500CRNB
6,00 €Prix
100 Grammes
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Italie.
Ce riz est élaboré par le producteur lui-même. Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations. La traçabilté est totale, du semis au sachet de riz !Ce riz est caractérisé par sa couleur noire due au péricarpe, la pellicule extérieure du grain. Grâce à un décorticage à la pierre et à une sélection méticuleuse, il peut se vanter d’une qualité extra.
