Pour le Millésimé 2017, l'artiste peintre Coralie Joulin nous emmène au cœur d'un défilé où Miss Lulu se présente à la fois forte & délicate avec une allure toujours très haute couture.
 
Pêchées entre juillet et août,en Vendée, au large de la côte de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, à la meilleure période de l’année pour permet d’obtenir un taux de matière grasse exceptionnel (plus de 12%).
Nos sardines millésimées reflètent le savoir-faire de la Perle des Dieux, et plus précisément des qualités des sardinières, qui s'emploient d'un geste vif mais toujours fin à offrir des sardines cousues main. Retournées-les environ tous les 6 mois, avec les années, elles gagnent en saveurs et en onctuosité. Elles peuvent confirent pendant 10 ans ! .
 
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